גיל סלוקי מארח במשק
השף של הטבע, מאפשר לכם להחשף למטבח הלבנוני בטאץ' האישי שלו – למטבח המגוון והמרתק במטבחי המזרח התיכון.
האירוח מתקיים במושב גבעתי, סמוך לאשדוד. האירוח מתקיים בימי חמישי ערב החל מ19:00
חובה לשריין מקום מראש לארוע, ניתן גם להזמין לקבוצות גדולות או ארועים מוזמנים מראש.
כל המנות הן מהתוצרת החקלאית של המשק, Farm to table כל סועד מקבל כוס יין ושתייה קלה חופשי.
"המשימה שלי היא לגדל את הירקות הכי טובים לעשות מהם את האוכל הכי טוב".
ולכן התפריט משתנה בהתאם, ואפשר למצוא מנות שונות מפתיעות וחדשות,לפי מה שגדל בשדה ובמשק.
אירוח ערב במשק
- פוקצ'ה עם מטבלים, מטבוחה, טחינה, סלסת שיפקה
- כרובית צלויה עם טחינה והרבה עשבים
- סלט ירוק, ענבים ירוקים ועשבי תיבול
- עלי גפן על לאבנה ובצל סומק
- בצלים ממולאים על טחינה לימונית חריפה.
- סלט משוויאה עם סביצ'ה דג ים
- פאתי חומוס – פיתה צלויה, פיצוחים, טחינה, יוגורט, זוקיני צלוי, עשבים וסומאק
- פורל על פטוצ'יני עבודת יד, חצילים שרופים ברוטב יוגורט ונענע.
- פונדנט שוקולד חם וגלידת וניל
- פנקוטה, מי זהר, עלי ורדים, סירופ מישמשים וזעתר טרי.
מחיר לזוג 500₪.
להרשמה לארוחת ערב
לשמירת מקום שלחו הודעה ונחזור אליכם.
הושבה ראשונה החל מ-19:00
נגן וידאו
